[ 신주쿠 라면 ] 도쿄 여행의 먹거리 중 빠질수 없는 라멘 ( 라면 ) 가게 리스트를 정리해 봅시다
우리나라 관광객이 많이 방문하는 지역인 신주쿠의 라면 가게 몇 군데를 리스트 업 해보고 간단한 특징과 분위기를 알아보려고 합니다
종류도 다양하고 형태도 각양각색인 일본 현지의 서민음식이자 인기음식인 라멘 입니다. 신주쿠 중에서도 특히 신주쿠3초메역을 기준으로 인기있고 개성있는 가게들 위주로 챙겨보겠습니다
◊라멘 크로우즈◊
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[ 신주쿠 라면 ]
라멘 크로우즈
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라멘 크로우즈
らぁ麺 くろ渦
¦🚩🚩¦!Tokyo, Shinjuku City, Shinjuku, 3 Chome−7−8 第2シグマビル 1F
대표메뉴는 소유(간장)라멘 입니다. 자판기에서 제일 눈에 띄는 1150엔 짜리 입니다. 그 외에도 소바, 츠케멘, 마제소바 모두 인기 있는 아이템 입니다
◊라멘 크로우즈 소유라멘◊
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현지에서 일본 라멘을 처음 경험하시는 경우에는 일본 라멘의 맛 이라는 건?…. ??? 물음표가 되는 경우가 있기도 합니다. 그 의미는 아주 짜거나 간장향이 색다르거나 미소의 풍미가 잘 와닿지 않아서 이기도 합니다
그런 의미에서 이 가게는 예리한 맛의 특징이 잘 정리되어 있다고 표현해야 할까요. 밸런스가 좋은 맛을 유지하고 있습니다
아주 적당한 표현은 아니지만 개성있고 예리한 특징보다 잘 포용해주는 부드럽고 온화한 느낌이라고 설명하면 어떨까 합니다
비교적 최근에 탄생한 ‘잉스’라는 회사의 산하 브랜드 중 한군데 이고 현지인들 사이에서 이 브랜드에 대한 호응도가 좋은 편 입니다
◊하야시다 신주쿠본점◊
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[ 신주쿠 라면 ]
하야시다 신주쿠본점
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라아멘 하야시다 신주쿠혼텐
らぁ麺 はやし田 新宿本店
¦🚩🚩¦!Pegasus Kan, 3 Chome-31-5 Shinjuku, Shinjuku City, Tokyo
위에서 얘기한 잉스 브랜드 산하의 라멘입니다. 라멘을 좋아하는 사람들에게 신주쿠에서 꼭 들러야 하는 가게가 되었습니다
웨이팅이 있지만 회전이 빠른 편 입니다. best 메뉴인 소유 (간장) 라멘을 주문하시면 됩니다. 아직까지 일본 간장의 향이 부담스럽다고 생각하시는 분들은 시오를 선택하세요
일본 라멘을 여러번 경험하고 찾아서 드시는 매니아분들도 어느정도 인정하는 라멘입니다. 다만, 일본의 라멘을 처음 접하시는 분들은 ?? 물음표가 떠 오를 수 있긴합니다
그 원인중 하나가 짠 맛 때문이기도 하고 여러가지 처음 접하는 복잡한 향 덕분인것 같습니다. 라멘을 잘 알게되는 수준으로 올라가려면 많은 경험이 뒷 받침 되어야 하는 부분이기도 합니다
◊라아멘 하야시다◊
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어쨋든 이 가게는 라멘 매니아 분들에게도 엄지 척을 받는 가게로 항상 웨이팅이 있습니다. 일본의 라멘이라는 메뉴를 처음 방문에 첫 메뉴로 경험하신 분 들 중에서도 맛있다고 하시는 분들이 많습니다
[ 신주쿠 라면 ]을 경험하실때 위에서 정리한 두 가게는 기억해 두셨다가 방문이 편한 가게로 선택해 보세요. 같은 잉스의 브랜드라고 하더라도 약간의 차이는 있습니다
간장육수의 쇼유라멘은 첫 짠맛 후에 오는 그 고소한 감칠맛이 좋습니다. 면은 우리가 잘 아는 이치란 면이랑 비슷합니다
저는 하야시다 본점 보다는 젤 첫번째로 소개한 라멘 크로우즈 쪽이 더 잘 맞았습니다. 그 이유는 웨이팅이 비교적 적고 라멘 맛이 조금 더 부드러운 느낌을 받았던 때문입니다
◊이치란◊
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[ 신주쿠 라면 ]
이치란
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이치란 신주쿠주오히가시구치점
一蘭 新宿中央東口店
¦🚩🚩¦!Tokyo, Shinjuku City, Shinjuku, 3 Chome−34−11, Peace Bldg., B1F
우리나라 관광객들에게 너무나 유명한 이치란 입니다. 신주쿠에만 3군데의 이치란이 있습니다. 우리나라 사람의 입맛에 비교적 잘 맞기 때문에 유명하지 않을까 합니다
바로 위에서 소개한 하야시다와 아주 가까운 곳에 점포가 있습니다. 도쿄 현지인들은 이치란을 하야시다의 경쟁상대로 생각하고 있는것 같진 않지만….
아무튼 이치란도 일본 라멘을 처음 접하시는 분 들에게는 나쁘지 않은 선택입니다. 쉽게 선택하실 수 있는 여러 장점도 많은 라멘집이니 신주쿠3초메에 이치란이 있다는 점도 기억해 두시면 될 것 같습니다
가게가 지하에 있으니 그 점은 살짝 부담스럽긴 합니다. 그럼에도 불구하고 대기줄이 요즘은 아~~~주 긴 편입니다
◊맘바켄◊
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[ 신주쿠 라면 ]
맘바 켄
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맘바 켄
Mamba-ken
萬馬軒 新宿南口
¦🚩🚩¦!Tokyo, Shinjuku City, Shinjuku, 3 Chome−34−４第84 東京ビル 1F
카라미소 ( 매운된장 )라멘이 시그니처인 가게 입니다. 매운맛이라고는 해도 우리나라 사람 입 맛에는 그리 맵지 않습니다
토핑으로 올라가는 파의 향이 기름진 스프와 잘 어우러져서 풍미를 끌어올리는 매력이 있습니다. 진하고 깊은 국물맛이 면과 잘 어울리고 부담스럽지 않게 미소라멘의 맛을 느끼게 해 주는 특징이 있습니다
그리고 무엇보다도 친절함이 느껴지는 접객이 여행객에게 더 살갑게 다가오는 느낌이 있고, 신주쿠 일대에서 라멘 한 그릇을 800엔 대에 먹을 수 있는 가성비도 큰 장점입니다
초 유명 가게를 꼭 가야하는 계획이 아니시라면 지나가는 길에 들러서 가볍게 한 그릇 비우셔도 좋을 그런 가게 입니다. 시그니처 메뉴는 미소라멘 이지만 소유라멘도 좋습니다
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